"Clarion Loves Christmas time"
December är framförallt jul och har sedan gammalt betytt vila, god mat och uppladdning inför det nya året. Julfirandet var viktigt i bondesamhället och förberedelserna började tidigt. Redan vid midsommar band man kransar till juldekorationer och arbetet fortsatta under hösten då man gödde grisen, samlade nötter till julbordet och ystade julostar.
Idag lever vi lite annorlunda och många har ett hektiskt arbete som tar en stor del av tiden. Vi på Clarion Hotel Plaza tycker ändå att Du är värd alla de goda klassiska julrätterna, tillagade med omsorg och kärlek, precis som förr i tiden.
När andra skryter om moderna julbord med inslag av andra länder så vill vi hålla fast vid de Svenska traditionerna. Ett äkta Svenskt, klassiskt julbord som får dig att minnas gamla tider.
På Clarion Hotel Plaza har det serverats julbord sedan många år, men i år så vill vi påstå att 2011-års julbord kommer slå alla andra år. årets julbord är komponerat av vår köksmästare Johan Johansson, som bl a varit ansvarig för förrätter vid ett antal Nobelmiddagar.
Inom kort kommer vi publicera vilka datum och tider som vi erbjuder 2011, så håll utkik här. Redan i augusti känner vi av ett ökat tryck på förfrågningar, så vill du ha de bästa datumen och tider så gäller det att vara ute i god tid.